Đánh giá khả năng chống oxi hóa thực phẩm của các phân mảnh tripeptide từ hemoglobin máu bò sử dụng phương pháp mô hình máy học kết hợp thực nghiệm chống oxi hóa in vitro : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:  Trần, Thị Thanh Nhã
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור:  Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh  2025
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh