Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm

Giáo trình nghiên cứu về chương trình và hệ thống chất lượng thực phẩm theo chuẩn HACCP và luật thực phẩm.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê Nguyễn Đoan Duy (Chủ biên)
Tác giả khác:	Nguyễn Công Hà
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Giáo trình nghiên cứu về chương trình và hệ thống chất lượng thực phẩm theo chuẩn HACCP và luật thực phẩm.
Mô tả vật lý:	177 tr. Minh họa 24cm
Thư mục:	Sách có danh mục tài liệu tham khảo
số ISBN:	9786049190629

Những quyển sách tương tự