Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm

QR Code

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm

Show other versions (1)

Giáo trình nghiên cứu về chương trình và hệ thống chất lượng thực phẩm theo chuẩn HACCP và luật thực phẩm.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê Nguyễn Đoan Duy (Chủ biên)
Other Authors:	Nguyễn Công Hà
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2014
Subjects:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Similar Items

Quản lý chất lượng thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
by: Nguyễn Tiến Lực
Published: (2016)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
by: Nguyễn Thị Minh Tú
Published: (2024)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
by: Lê, Nguyên Đoan Duy
Published: (2014)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
by: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Published: (2022)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
by: Nguyễn, Tuấn Duy
Published: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
by: Hà Duyên Tư
Published: (2006)

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
by: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
Published: (2024)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
by: Võ Tấn Thành
Published: (2013)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
by: Nguyễn Phú Đức
Published: (2017)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
by: Trinh, Duy Linh
Published: (2022)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
by: Nguyễn Huy Bích
Published: (2015)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
by: Lê Thị Hồng Ánh
Published: (2017)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
by: Nguyễn Công Hà
Published: (2011)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
by: Võ, Thị Ngân
Published: (2022)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
by: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Published: (2022)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
by: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Published: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
by: Kiều Hữu Anh
Published: (2012)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2020)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
by: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Published: (2007)

Quản lý chất lượng thực phẩm
by: Nguyễn, Tiến Lực
Published: (2016)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Published: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Published: (2020)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Published: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
by: Nguyễn Văn May
Published: (2004)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Published: (2012)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
by: Nguyễn Bin
Published: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
by: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Published: (2022)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
by: Trầm, Việt Tiến
Published: (2021)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
by: Tôn Thất Minh
Published: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
by: Nguyễn, Ngọc Hà
Published: (2021)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
by: Lâm, Như Ý
Published: (2021)

Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm
Published: (2016)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
by: Võ Tấn Thành
Published: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
by: Trần, Cẩm Thu
Published: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
by: Hà, Duyên Tư
Published: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
by: Nguyễn, Huy Phong
Published: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
by: Nguyễn, Ngọc Thủy
Published: (2021)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Published: (2005)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Published: (2005)