Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Phạm Thị Trân Châu
Další autoři:	Phan Tuấn Nghĩa
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	H. Giáo dục 2016
Vydání:	Tái bản lần thứ 4
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Podobné jednotky