Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Phạm Thị Trân Châu
Kolejni autorzy:	Phan Tuấn Nghĩa
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	H. Giáo dục 2016
Wydanie:	Tái bản lần thứ 4
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Podobne zapisy