Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Phạm Thị Trân Châu
Altres autors:	Phan Tuấn Nghĩa
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. Giáo dục 2016
Edició:	Tái bản lần thứ 4
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Ítems similars