Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Phạm Thị Trân Châu
Drugi avtorji:	Phan Tuấn Nghĩa
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	H. Giáo dục 2016
Izdaja:	Tái bản lần thứ 4
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Podobne knjige/članki