Công nghệ sinh học

QR Kod

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Phạm Thị Trân Châu
Diğer Yazarlar:	Phan Tuấn Nghĩa
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	H. Giáo dục 2016
Edisyon:	Tái bản lần thứ 4
Konular:	Công nghệ thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Benzer Materyaller

Công nghệ sinh học
Yazar:: Phạm Văn Ty
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Công nghệ sinh học
Yazar:: Vũ Văn Vụ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Công nghệ sinh học
Yazar:: Nguyễn Như Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Công nghệ sinh học
Yazar:: Trịnh Đình Đạt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ vi sinh
Yazar:: Trần Thị Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
Yazar:: Trần Minh Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
Yazar:: Phạm Việt Cường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Yazar:: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
Yazar:: Hoàng Đình Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Yazar:: Tôn Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Yazar:: Tôn Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Yazar:: Tôn Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Minh Huệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Trần Thị Ngọc Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Phạm Văn Bôn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
Yazar:: Trần, Thị Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ Enzym
Yazar:: Nguyễn Ngọc Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ Enzym
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Bùi Ái
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Công nghệ rau quả
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Yazar:: Trần Thị Thu Trà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Võ Tấn Thành
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Công nghệ lạnh thủy sản
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Yazar:: Trần, Thị Kim Phượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Yazar:: Nguyễn Thị Thanh Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
Yazar:: Nguyễn Năng Vinh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
Yazar:: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Yazar:: Trịnh Văn Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Yazar:: Nguyễn Văn Lục
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)