Công nghệ sinh học

QR Kodea

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Phạm Thị Trân Châu
Beste egile batzuk:	Phan Tuấn Nghĩa
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	H. Giáo dục 2016
Edizioa:	Tái bản lần thứ 4
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Công nghệ sinh học
nork: Phạm Văn Ty
Argitaratua: (2013)

Công nghệ sinh học
nork: Vũ Văn Vụ
Argitaratua: (2010)

Công nghệ sinh học
nork: Nguyễn Như Hiền
Argitaratua: (2013)

Công nghệ sinh học
nork: Trịnh Đình Đạt
Argitaratua: (2012)

Công nghệ vi sinh
nork: Trần Thị Thanh
Argitaratua: (2009)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
nork: Trần Minh Tâm
Argitaratua: (2021)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
nork: Phạm Việt Cường
Argitaratua: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
nork: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Argitaratua: (2007)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
nork: Hoàng Đình Hòa
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2017)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
nork: Nguyễn Minh Huệ
Argitaratua: (2017)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc Thư
Argitaratua: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
nork: Phạm Văn Bôn
Argitaratua: (2015)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
nork: Trần, Thị Châu
Argitaratua: (2011)

Giáo trình công nghệ lên men
nork: Lương Đức Phẩm
Argitaratua: (2012)

Công nghệ Enzym
nork: Nguyễn Ngọc Lượng
Argitaratua: (2012)

Công nghệ Enzym
Argitaratua: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Bùi Ái
Argitaratua: (2013)

Công nghệ rau quả
Argitaratua: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
nork: Trần Thị Thu Trà
Argitaratua: (2010)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn Thị Hiền
Argitaratua: (2014)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
nork: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Võ Tấn Thành
Argitaratua: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2018)

Công nghệ lạnh thủy sản
Argitaratua: (2006)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
nork: Trần, Thị Kim Phượng
Argitaratua: (2019)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2017)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
nork: Nguyễn Thị Thanh Bình
Argitaratua: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2016)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
nork: Nguyễn Năng Vinh
Argitaratua: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
nork: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Argitaratua: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
nork: Trịnh Văn Dũng
Argitaratua: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
nork: Nguyễn Văn Lục
Argitaratua: (2019)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
nork: Nguyễn Thị Hiền
Argitaratua: (2012)