Công nghệ sinh học

QR رمز

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Phạm Thị Trân Châu
مؤلفون آخرون:	Phan Tuấn Nghĩa
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	H. Giáo dục 2016
الطبعة:	Tái bản lần thứ 4
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

مواد مشابهة

Công nghệ sinh học
بواسطة: Phạm Văn Ty
منشور في: (2013)

Công nghệ sinh học
بواسطة: Vũ Văn Vụ
منشور في: (2010)

Công nghệ sinh học
بواسطة: Nguyễn Như Hiền
منشور في: (2013)

Công nghệ sinh học
بواسطة: Trịnh Đình Đạt
منشور في: (2012)

Công nghệ vi sinh
بواسطة: Trần Thị Thanh
منشور في: (2009)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
بواسطة: Trần Minh Tâm
منشور في: (2021)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
بواسطة: Phạm Việt Cường
منشور في: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
بواسطة: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
منشور في: (2007)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
بواسطة: Hoàng Đình Hòa
منشور في: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn Thất Minh
منشور في: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn Thất Minh
منشور في: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn Thất Minh
منشور في: (2017)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Minh Huệ
منشور في: (2017)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Trần Thị Ngọc Thư
منشور في: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
بواسطة: Phạm Văn Bôn
منشور في: (2015)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
بواسطة: Trần, Thị Châu
منشور في: (2011)

Giáo trình công nghệ lên men
بواسطة: Lương Đức Phẩm
منشور في: (2012)

Công nghệ Enzym
بواسطة: Nguyễn Ngọc Lượng
منشور في: (2012)

Công nghệ Enzym
منشور في: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
بواسطة: Bùi Ái
منشور في: (2013)

Công nghệ rau quả
منشور في: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
بواسطة: Trần Thị Thu Trà
منشور في: (2010)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Thị Hiền
منشور في: (2014)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
بواسطة: Võ Tấn Thành
منشور في: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2018)

Công nghệ lạnh thủy sản
منشور في: (2006)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
بواسطة: Trần, Thị Kim Phượng
منشور في: (2019)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2017)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2019)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
بواسطة: Nguyễn Thị Thanh Bình
منشور في: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2016)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
بواسطة: Nguyễn Năng Vinh
منشور في: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
بواسطة: Tôn Nữ Minh Nguyệt
منشور في: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
بواسطة: Trịnh Văn Dũng
منشور في: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
بواسطة: Nguyễn Văn Lục
منشور في: (2019)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
بواسطة: Nguyễn Thị Hiền
منشور في: (2012)