Công nghệ sinh học

Κώδικας QR

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Phạm Thị Trân Châu
Άλλοι συγγραφείς:	Phan Tuấn Nghĩa
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	H. Giáo dục 2016
Έκδοση:	Tái bản lần thứ 4
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Công nghệ sinh học
ανά: Phạm Văn Ty
Έκδοση: (2013)

Công nghệ sinh học
ανά: Vũ Văn Vụ
Έκδοση: (2010)

Công nghệ sinh học
ανά: Nguyễn Như Hiền
Έκδοση: (2013)

Công nghệ sinh học
ανά: Trịnh Đình Đạt
Έκδοση: (2012)

Công nghệ vi sinh
ανά: Trần Thị Thanh
Έκδοση: (2009)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
ανά: Trần Minh Tâm
Έκδοση: (2021)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
ανά: Phạm Việt Cường
Έκδοση: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
ανά: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Έκδοση: (2007)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
ανά: Hoàng Đình Hòa
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2017)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
ανά: Nguyễn Minh Huệ
Έκδοση: (2017)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Thư
Έκδοση: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Phạm Văn Bôn
Έκδοση: (2015)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
ανά: Trần, Thị Châu
Έκδοση: (2011)

Giáo trình công nghệ lên men
ανά: Lương Đức Phẩm
Έκδοση: (2012)

Công nghệ Enzym
ανά: Nguyễn Ngọc Lượng
Έκδοση: (2012)

Công nghệ Enzym
Έκδοση: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Bùi Ái
Έκδοση: (2013)

Công nghệ rau quả
Έκδοση: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
ανά: Trần Thị Thu Trà
Έκδοση: (2010)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2014)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Võ Tấn Thành
Έκδοση: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2018)

Công nghệ lạnh thủy sản
Έκδοση: (2006)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
ανά: Trần, Thị Kim Phượng
Έκδοση: (2019)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2017)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
ανά: Nguyễn Thị Thanh Bình
Έκδοση: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
ανά: Nguyễn Năng Vinh
Έκδοση: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
ανά: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Έκδοση: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
ανά: Trịnh Văn Dũng
Έκδοση: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
ανά: Nguyễn Văn Lục
Έκδοση: (2019)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2012)