Công nghệ sinh học

Mã QR

Công nghệ sinh học Tập 3 Enzyme và ứng dụng

Nội dung cuốn sách trình bày các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Phạm Thị Trân Châu
מחברים אחרים:	Phan Tuấn Nghĩa
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	H. Giáo dục 2016
מהדורה:	Tái bản lần thứ 4
נושאים:	Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

פריטים דומים

Công nghệ sinh học
מאת: Phạm Văn Ty
יצא לאור: (2013)

Công nghệ sinh học
מאת: Vũ Văn Vụ
יצא לאור: (2010)

Công nghệ sinh học
מאת: Nguyễn Như Hiền
יצא לאור: (2013)

Công nghệ sinh học
מאת: Trịnh Đình Đạt
יצא לאור: (2012)

Công nghệ vi sinh
מאת: Trần Thị Thanh
יצא לאור: (2009)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
מאת: Trần Minh Tâm
יצא לאור: (2021)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
מאת: Phạm Việt Cường
יצא לאור: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
מאת: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
יצא לאור: (2007)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
מאת: Hoàng Đình Hòa
יצא לאור: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
מאת: Tôn Thất Minh
יצא לאור: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
מאת: Tôn Thất Minh
יצא לאור: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
מאת: Tôn Thất Minh
יצא לאור: (2017)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
מאת: Nguyễn Minh Huệ
יצא לאור: (2017)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
מאת: Trần Thị Ngọc Thư
יצא לאור: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
מאת: Phạm Văn Bôn
יצא לאור: (2015)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
מאת: Trần, Thị Châu
יצא לאור: (2011)

Giáo trình công nghệ lên men
מאת: Lương Đức Phẩm
יצא לאור: (2012)

Công nghệ Enzym
מאת: Nguyễn Ngọc Lượng
יצא לאור: (2012)

Công nghệ Enzym
יצא לאור: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
מאת: Bùi Ái
יצא לאור: (2013)

Công nghệ rau quả
יצא לאור: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
מאת: Trần Thị Thu Trà
יצא לאור: (2010)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
מאת: Nguyễn Thị Hiền
יצא לאור: (2014)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
מאת: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
מאת: Vũ Bá Minh
יצא לאור: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
מאת: Võ Tấn Thành
יצא לאור: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
מאת: Vũ Bá Minh
יצא לאור: (2018)

Công nghệ lạnh thủy sản
יצא לאור: (2006)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
מאת: Trần, Thị Kim Phượng
יצא לאור: (2019)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
מאת: Vũ Bá Minh
יצא לאור: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
מאת: Vũ Bá Minh
יצא לאור: (2017)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
מאת: Vũ Bá Minh
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
מאת: Nguyễn Thị Thanh Bình
יצא לאור: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
מאת: Nguyễn Năng Vinh
יצא לאור: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
מאת: Tôn Nữ Minh Nguyệt
יצא לאור: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
מאת: Trịnh Văn Dũng
יצא לאור: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
מאת: Nguyễn Văn Lục
יצא לאור: (2019)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
מאת: Nguyễn Thị Hiền
יצא לאור: (2012)