Giáo trinh hóa sinh công nghiệp

Sách giáo trình Hóa sinh học công nghiệp này nhằm cung cấp cho sinh viên đại học những kiến thức về phản ứng hóa học của các nguyên liệu cũng như các quá trình sản xuất công nghiệp cùng với sự tương tác với các enzime. Nhờ phản ứng của En...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lê Ngọc Tú (Chủ biên)
Outros autores: La Văn Chứ, Đặng Thị Thu
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: H. Khoa học và kỹ thuật 2010
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ