Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm

Trình bày lý thuyết, đưa ra các công thức tính toán những chi tiết bộ phận quan trọng nhất của các máy và thiết bị dùng trong công nghiệp thực phẩm.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Tôn Thất Minh
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. Bách khoa - Hà Nội 2012
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Disgrifiad
Crynodeb:	Trình bày lý thuyết, đưa ra các công thức tính toán những chi tiết bộ phận quan trọng nhất của các máy và thiết bị dùng trong công nghiệp thực phẩm.
Disgrifiad Corfforoll:	291 tr. minh họa 27cm

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm

Eitemau Tebyg