Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 2

Sách cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật cho các xí nghiệp chế biến lương thực,đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng hiệu quả các...

全面介紹

Đã lưu trong:

書目詳細資料
其他作者:	Bùi Đức Hợi (Chủ biên), Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, Lê Thị Cúc
格式:	圖書
語言:	Vietnamese
出版:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2009
版:	In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung
主題:	Công nghệ thực phẩm
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 2

相似書籍