Kỹ thuật chế biến lương thực

Mã QR

Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 2

Sách cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật cho các xí nghiệp chế biến lương thực,đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng hiệu quả các...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Údair Eile:	Bùi Đức Hợi (Chủ biên), Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, Lê Thị Cúc
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2009
Eagrán:	In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Kỹ thuật chế biến lương thực
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Foilsithe: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
le: Triệu Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
le: Trần Thị Thu Trà
Foilsithe: (2010)

Kỹ thuật chế biến lương thực
le: Bùi, Đức Hợi
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
le: Bùi, Đức Hợi
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
le: Bùi, Đức Hợi
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
le: Bùi, Đức Hợi
Foilsithe: (2007)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
le: Tôn Thất Minh
Foilsithe: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
le: Bùi, Đức Hợi
Foilsithe: (2007)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Foilsithe: (1998)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
le: Nguyễn Công Hà
Foilsithe: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
le: Tôn Thất Minh
Foilsithe: (2013)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
le: Nguyễn, Văn Việt
Foilsithe: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
le: Trần Thị Thu Trà.
Foilsithe: (2007)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
le: Đống Thị Anh Đào
Foilsithe: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
le: Võ Tấn Thành
Foilsithe: (2013)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
le: Nguyễn Huy Bích
Foilsithe: (2015)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
le: Lê, Trần Ngọc Trân
Foilsithe: (2022)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
le: Đống Thị Anh Đào
Foilsithe: (2020)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
le: Lê Mỹ Hồng
Foilsithe: (2005)

Công nghệ chế biến rau trái
le: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Foilsithe: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
le: Nguyễn Văn May
Foilsithe: (2004)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
le: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
le: Tôn, Thất Minh
Foilsithe: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả
le: Quách Đĩnh
Foilsithe: (2008)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
le: Đống Thị Anh Đào
Foilsithe: (2016)