Kỹ thuật chế biến lương thực

QR Kod

Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 2

Sách cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật cho các xí nghiệp chế biến lương thực,đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng hiệu quả các...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Bùi Đức Hợi (Chủ biên), Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, Lê Thị Cúc
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2009
Edisyon:	In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung
Konular:	Công nghệ thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Benzer Materyaller

Kỹ thuật chế biến lương thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
Yazar:: Triệu Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Yazar:: Trần Thị Thu Trà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Yazar:: Tôn Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Công Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Yazar:: Tôn Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
Yazar:: Nguyễn, Văn Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
Yazar:: Trần Thị Thu Trà.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Yazar:: Đống Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
Yazar:: Võ Tấn Thành
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Huy Bích
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
Yazar:: Lê, Trần Ngọc Trân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Yazar:: Đống Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
Yazar:: Lê Mỹ Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Công nghệ chế biến rau trái
Yazar:: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Văn May
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Yazar:: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Yazar:: Tôn, Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả
Yazar:: Quách Đĩnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Yazar:: Đống Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)