Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ