Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Antzeko izenburuak