Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ