Nghiệp vụ phục vụ khách sạn

Sách được chi làm hai học phần lý thuyết và thực hành. Phần lý thuyết gồm bốn chương đề cập đến nghiệp vụ đón tiếp, phục vụ bàn ăn, phục vụ bar và phục vụ phòng nghỉ trong khách sạn. Phần còn lại là các bài thực thành tương ứng với b...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Trần Đoan Chính
Muut tekijät: Lê Thanh Xuân
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. Đại học thương mại 1998
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Kuvaus
Yhteenveto:Sách được chi làm hai học phần lý thuyết và thực hành. Phần lý thuyết gồm bốn chương đề cập đến nghiệp vụ đón tiếp, phục vụ bàn ăn, phục vụ bar và phục vụ phòng nghỉ trong khách sạn. Phần còn lại là các bài thực thành tương ứng với bốn chương lý thuyết trên.
Ulkoasu:187 tr. Minh họa 20cm