Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Sách được chi làm hai học phần lý thuyết và thực hành. Phần lý thuyết gồm bốn chương đề cập đến nghiệp vụ đón tiếp, phục vụ bàn ăn, phục vụ bar và phục vụ phòng nghỉ trong khách sạn. Phần còn lại là các bài thực thành tương ứng với b...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
H.
Đại học thương mại
1998
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| Résumé: | Sách được chi làm hai học phần lý thuyết và thực hành. Phần lý thuyết gồm bốn chương đề cập đến nghiệp vụ đón tiếp, phục vụ bàn ăn, phục vụ bar và phục vụ phòng nghỉ trong khách sạn. Phần còn lại là các bài thực thành tương ứng với bốn chương lý thuyết trên. |
|---|---|
| Description matérielle: | 187 tr. Minh họa 20cm |