Nghiệp vụ phục vụ khách sạn

Sách được chi làm hai học phần lý thuyết và thực hành. Phần lý thuyết gồm bốn chương đề cập đến nghiệp vụ đón tiếp, phục vụ bàn ăn, phục vụ bar và phục vụ phòng nghỉ trong khách sạn. Phần còn lại là các bài thực thành tương ứng với b...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần Đoan Chính
Tác giả khác:	Lê Thanh Xuân
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. Đại học thương mại 1998
Những chủ đề:	Quản trị du lịch
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn

Bỡi Trần, Đoan Chính
Được phát hành 1998

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn

Bỡi Trần, Đoan Chính
Được phát hành 1998

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn /

Bỡi Trần Đoan Chính
Được phát hành 1998

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn

Những quyển sách tương tự