ä¸å›½é¥®é£Ÿ

Mã QR

ä¸å›½é¥®é£Ÿ

Nội dung được chia làm 2 phần 1. Ph.1: Nguồn gốc nền văn minh ẩm thực; Ph.2: Truyền thống trong ẩm thực;

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lưu, Quân Như
Tác giả khác:	Trương, Gia Quyền
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh 2012
Những chủ đề:	Ẩm thực > Trung Quốc; Văn hóa ẩm thực > Trung Quốc
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21049
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Chương trình Let's eat và hảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đối với giới trẻ Việt Nam /
Bỡi: Võ Thiên Sa.

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê
Bỡi: Niê Kdăm, H Nhuên, et al.
Được phát hành: (2023)

Đặc trưng màu sắc trong ẩm thực Việt Nam và Trung Quốc nhìn từ góc độ ngôn ngữ - Văn hóa /
Bỡi: Ngô Thanh Mai, ThS.

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2011)

Tục uống rượu của người Trung Quốc /
Bỡi: Nguyễn Thùy Vân.

Tết trung thu của người Hàn Quốc /
Bỡi: Nguyễn Liên Hương.

Du trà, đồ uống cổ truyền ở Nam Trung Quốc /
Bỡi: Trần Bình.

ä¸å›½ç¥žè¯ä¼ è¯´
Bỡi: Trần, Liên Sơn
Được phát hành: (2012)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Bỡi: Nguyễn, Đình Vỵ
Được phát hành: (2013)

Food Culture in the Mediterranean
Bỡi: Carol Helstosky
Được phát hành: (2018)

Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng
Bỡi: Phạm, Thị Kiều Oanh
Được phát hành: (2023)

Vân Nam /
Bỡi: Đỗ Trung Lai.

Cuisine and culture : A history of food and people
Bỡi: Civitello, Linda
Được phát hành: (2008)

æ±‰è¯æ°´å¹³è€ƒè¯• HSK (ä¸€çº§) å…¨çœŸæ‘¸æ‹Ÿé¢˜é›†
Bỡi: Lưu Vân
Được phát hành: (2015)

Thăm quán trà Lão Xá /
Bỡi: Xuân Lê.

Món lạ miền Nam
Bỡi: Vũ Bằng
Được phát hành: (2014)

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
Bỡi: Trương Thị Cúc.

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
Bỡi: Niculin, N.I.

Bánh đa Kế /
Bỡi: Nguyễn Văn Thọ.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Bỡi: Mai Khôi.
Được phát hành: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Bỡi: Mai Khôi.
Được phát hành: (2006)

Miếng ngon Hà Nội /
Bỡi: Vũ Bằng.
Được phát hành: (2000)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Được phát hành: (2007)

ä¸å›½é™¶ç“·
Bỡi: Phương, LyÌ LơÌ£i
Được phát hành: (2013)

æ±‰è¯æ°´å¹³è€ƒè¯• HSK (äºŒçº§) å…¨çœŸæ‘¸æ‹Ÿé¢˜é›†
Bỡi: Lưu Vân
Được phát hành: (2015)

Món thịt chó của người Hàn Quốc trong cách nhìn nhân học văn hóa /
Bỡi: Mai Đặng Hiến Quân.

Đặc trưng văn hoá ẩm thực Nam Bộ /
Bỡi: Trần Phỏng Diều.

è¶Š å—ä¸ƒ æ¡ƒ æ¯ é©š
Bỡi: Tưởng, Vi Văn
Được phát hành: (2018)

Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê ở Đắc Lắc.
Bỡi: Hà, Thị Mai
Được phát hành: (2016)

Ẩm thực vùng miền trong phát triển du lịch địa phương tại Hàn Quốc /
Bỡi: Phan Thị Oanh.

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội
Bỡi: Đỗ, Thị Hảo
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân gian
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Được phát hành: (2012)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Văn hoá ẩm thực của người Khmer Nam Bộ (Trường hợp tỉnh Vĩnh Long)
Bỡi: Võ, Hải Minh
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng tỉnh Kon Tum
Bỡi: Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành: (2016)

Văn hoá ẩm thực của người Khmer xã Trung Bình, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng
Bỡi: Sơn, Thị Linh
Được phát hành: (2018)