ä¸å›½é¥®é£Ÿ

Mã QR

ä¸å›½é¥®é£Ÿ

Nội dung được chia làm 2 phần 1. Ph.1: Nguồn gốc nền văn minh ẩm thực; Ph.2: Truyền thống trong ẩm thực;

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lưu, Quân Như
Tác giả khác:	Trương, Gia Quyền
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh 2012
Những chủ đề:	Ẩm thực > Trung Quốc; Văn hóa ẩm thực > Trung Quốc
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21049
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

ä¸å›½ç¥žè¯ä¼ è¯´
Bỡi: Trần, Liên Sơn
Được phát hành: (2012)

æ±‰è¯æ°´å¹³è€ƒè¯• HSK (ä¸€çº§) å…¨çœŸæ‘¸æ‹Ÿé¢˜é›†
Bỡi: Lưu Vân
Được phát hành: (2015)

æ±‰è¯æ°´å¹³è€ƒè¯• HSK (äºŒçº§) å…¨çœŸæ‘¸æ‹Ÿé¢˜é›†
Bỡi: Lưu Vân
Được phát hành: (2015)

ä¸å›½é™¶ç“·
Bỡi: Phương, LyÌ LơÌ£i
Được phát hành: (2013)

è¶Š å—ä¸ƒ æ¡ƒ æ¯ é©š
Bỡi: Tưởng, Vi Văn
Được phát hành: (2018)

Chương trình Let's eat và hảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đối với giới trẻ Việt Nam /
Bỡi: Võ Thiên Sa.

Đặc trưng màu sắc trong ẩm thực Việt Nam và Trung Quốc nhìn từ góc độ ngôn ngữ - Văn hóa /
Bỡi: Ngô Thanh Mai, ThS.

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2011)

Cuisine and culture : A history of food and people
Bỡi: Civitello, Linda
Được phát hành: (2008)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Bỡi: Nguyễn, Đình Vỵ
Được phát hành: (2013)

Tục uống rượu của người Trung Quốc /
Bỡi: Nguyễn Thùy Vân.

Tết trung thu của người Hàn Quốc /
Bỡi: Nguyễn Liên Hương.

Du trà, đồ uống cổ truyền ở Nam Trung Quốc /
Bỡi: Trần Bình.

Món lạ miền Nam
Bỡi: Vũ Bằng
Được phát hành: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Ê Đê ở Đắc Lắc /
Bỡi: Hà Thị Mai.

Vân Nam /
Bỡi: Đỗ Trung Lai.

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
Bỡi: Trương Thị Cúc.

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
Bỡi: Niculin, N.I.

Bánh đa Kế /
Bỡi: Nguyễn Văn Thọ.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Bỡi: Mai Khôi.
Được phát hành: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Bỡi: Mai Khôi.
Được phát hành: (2006)

Miếng ngon Hà Nội /
Bỡi: Vũ Bằng.
Được phát hành: (2000)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Được phát hành: (2007)

Thăm quán trà Lão Xá /
Bỡi: Xuân Lê.

Văn hoá ẩm thực của người Ê - Đê ở tỉnh Đắk Lắk hiện nay /
Bỡi: Hà Thị Mai.

Món thịt chó của người Hàn Quốc trong cách nhìn nhân học văn hóa /
Bỡi: Mai Đặng Hiến Quân.

Đặc trưng văn hoá ẩm thực Nam Bộ /
Bỡi: Trần Phỏng Diều.

Vài nét lịch sử hình thành và phát triển nền âm nhạc dân gian Trung Quốc /
Bỡi: Đào Huy Quyền

Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
Được phát hành: (2016)

Ẩm thực vùng miền trong phát triển du lịch địa phương tại Hàn Quốc /
Bỡi: Phan Thị Oanh.

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội
Bỡi: Đỗ, Thị Hảo
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân gian
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Được phát hành: (2012)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Văn hoá ẩm thực của người Khmer Nam Bộ (Trường hợp tỉnh Vĩnh Long)
Bỡi: Võ, Hải Minh
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng tỉnh Kon Tum
Bỡi: Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành: (2016)

Văn hoá ẩm thực của người Khmer xã Trung Bình, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng
Bỡi: Sơn, Thị Linh
Được phát hành: (2018)

Văn hoá ẩm thực làng Nguyễn
Bỡi: Trần, Hồng Hoa
Được phát hành: (2019)