Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

TM tài liệu tham khảo tr. 221 - 222; Gồm: Giới thiệu bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; muối; các làng nghề chế biến hải sản; nước mắm; mắm; trụng - khô - mặn và vài ba món khác; chất biển trong bữa ăn của người Phú Yên....

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Trần, Sĩ Huệ
Andre forfattere:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	H. Văn hóa thông tin 2014
Fag:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Phú Yên (Việt Nam); Ẩm thực > phú Yên (Việt Nam); Phú Yên (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21769
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21769

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Internet

Lignende værker