Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
TM tài liệu tham khảo tr. 221 - 222; Gồm: Giới thiệu bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; muối; các làng nghề chế biến hải sản; nước mắm; mắm; trụng - khô - mặn và vài ba món khác; chất biển trong bữa ăn của người Phú Yên....
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Trần, Sĩ Huệ |
---|---|
Tác giả khác: | Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
H.
Văn hóa thông tin
2014
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21769 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Bỡi: Bùi, Tân
Được phát hành: (2015) -
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
Bỡi: Nguyễn, Văn Hiền
Được phát hành: (2011) -
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
Bỡi: Nguyễn, Văn Hiền
Được phát hành: (2011) -
Đá trong đời sống văn hóa dân gian ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2011) -
Đá trong đời sống văn hóa dân gian ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2011)