Bí mật đế chế đồ ăn nhanh Fast food nation

Câu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh; Giới thiệu lịch sử phát triển ngành công nghiệp đồ ăn nhanh ở Mỹ với những tên tuổi lớn như McDo...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Schlosser, Eric
Tác giả khác:	Nguyễn, Phương Dung
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Lao động 2015
Những chủ đề:	Kinh doanh thực phẩm > Thức ăn nhanh > Mỹ; Sản xuất đồ ăn nhanh > Mỹ
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26199
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26199

Bí mật đế chế đồ ăn nhanh Fast food nation

Internet

Những quyển sách tương tự