Bí mật đế chế đồ ăn nhanh Fast food nation

Câu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh; Giới thiệu lịch sử phát triển ngành công nghiệp đồ ăn nhanh ở Mỹ với những tên tuổi lớn như McDo...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schlosser, Eric
Weitere Verfasser:	Nguyễn, Phương Dung
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	H. Lao động 2015
Schlagworte:	Kinh doanh thực phẩm > Thức ăn nhanh > Mỹ; Sản xuất đồ ăn nhanh > Mỹ
Online Zugang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26199
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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