Bí mật đế chế đồ ăn nhanh Fast food nation

Câu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh; Giới thiệu lịch sử phát triển ngành công nghiệp đồ ăn nhanh ở Mỹ với những tên tuổi lớn như McDo...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Schlosser, Eric
מחברים אחרים:	Nguyễn, Phương Dung
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	H. Lao động 2015
נושאים:	Kinh doanh thực phẩm > Thức ăn nhanh > Mỹ; Sản xuất đồ ăn nhanh > Mỹ
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26199
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

תיאור
סיכום:	Câu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh; Giới thiệu lịch sử phát triển ngành công nghiệp đồ ăn nhanh ở Mỹ với những tên tuổi lớn như McDonald, KFC, Burger King... đồng thời cũng chỉ ra những bất công và chế độ làm việc hà khắc, những "bí mật" của hệ thống dây chuyền sản xuất đồ ăn nhanh và thực tế đáng lo ngại về an toàn thực phẩm
תיאור פיזי:	499tr.

Bí mật đế chế đồ ăn nhanh Fast food nation

פריטים דומים