Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long

Điều kiện văn hóa - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian Đồng bằng Sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống đậm đà dấu ấn...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Huỳnh, Văn Nguyệt
Awduron Eraill: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: H. Mỹ thuật 2016
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28304
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Disgrifiad
Crynodeb:Điều kiện văn hóa - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian Đồng bằng Sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống đậm đà dấu ấn văn hóa Đồng bằng Sông Cửu Long.
Disgrifiad Corfforoll:311 tr .