Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long

Điều kiện văn hóa - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian Đồng bằng Sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống đậm đà dấu ấn...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Mỹ thuật 2016
Những chủ đề:	Văn hóa > Ẩm thực > Đồng bằng Sông Cửu Long (Việt Nam); Ẩm thực > Đồng bằng Sông Cửu Long (Việt Nam)
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28304
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Miêu tả
Tóm tắt:	Điều kiện văn hóa - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian Đồng bằng Sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống đậm đà dấu ấn văn hóa Đồng bằng Sông Cửu Long.
Mô tả vật lý:	311 tr .

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long

Những quyển sách tương tự