Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long

Điều kiện văn hóa - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian Đồng bằng Sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống đậm đà dấu ấn...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Other Authors:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	H. Mỹ thuật 2016
Subjects:	Văn hóa > Ẩm thực > Đồng bằng Sông Cửu Long (Việt Nam); Ẩm thực > Đồng bằng Sông Cửu Long (Việt Nam)
Online Access:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28304
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!