Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long

Điều kiện văn hóa - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian Đồng bằng Sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống đậm đà dấu ấn...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Huỳnh, Văn Nguyệt
Tác giả khác: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: H. Mỹ thuật 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28304
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 01271nam a2200217Ia 4500
001 TDMU_28304
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 398.2089 9593 
090 |b H531 
100 |a Huỳnh, Văn Nguyệt 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long 
245 0 |c Huỳnh Văn Nguyệt 
260 |a H. 
260 |b Mỹ thuật 
260 |c 2016 
300 |a 311 tr . 
520 |a Điều kiện văn hóa - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian Đồng bằng Sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống đậm đà dấu ấn văn hóa Đồng bằng Sông Cửu Long. 
650 |a Văn hóa  |x Ẩm thực  |z Đồng bằng Sông Cửu Long (Việt Nam); Ẩm thực  |z Đồng bằng Sông Cửu Long (Việt Nam) 
700 |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28304 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một