Food product development

Includes bibliographical references and index

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Earle, Mary D
Diğer Yazarlar:	Anderson, Allan M
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton, Fla. CRC Press 2001
Konular:	Food industry and trade; New products; Ngành thương mại và công nghiệp thực phẩm; Sản phẩm mới
Online Erişim:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31327
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Diğer Bilgiler
Özet:	Includes bibliographical references and index
Fiziksel Özellikler:	xi, 380 p.

Benzer Materyaller