Food product development

Includes bibliographical references and index

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Earle, Mary D
Altres autors: Anderson, Allan M
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Boca Raton, Fla. CRC Press 2001
Matèries:
Accés en línia:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31327
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một