Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang Nghiên cứu, tìm hiểu

TM tài liệu tham khảo tr. 227 - 233; Cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề; khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu; tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống và cất...

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Lê, Sỹ Giáo
Outros autores:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	H. Sân khấu 2017
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc H'Mông trắng > Cây ngô > Đồng Văn (Hà Giang - Việt Nam); Cây ngô > Dân tộc H'Mông > Văn hóa > Ẩm thực
Acceso en liña:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31371
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Descripción
Tóm tắt:	TM tài liệu tham khảo tr. 227 - 233; Cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề; khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu; tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống và cất đựng đồ ăn, thức uống; các nghi lễ tín ngưỡng liên quan và ứng xử trong ăn uống và những đổi thay.
Descrición Física:	243 tr.

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang Nghiên cứu, tìm hiểu

Títulos similares