Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang Nghiên cứu, tìm hiểu

TM tài liệu tham khảo tr. 227 - 233; Cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề; khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu; tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống và cất...

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Lê, Sỹ Giáo
Drugi avtorji:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Sân khấu 2017
Teme:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc H'Mông trắng > Cây ngô > Đồng Văn (Hà Giang - Việt Nam); Cây ngô > Dân tộc H'Mông > Văn hóa > Ẩm thực
Online dostop:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31371
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01538nam a2200229Ia 4500
001	TDMU_31371
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 174.4
090			\|b L250
100			\|a Lê, Sỹ Giáo
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
245		0	\|b Nghiên cứu, tìm hiểu
245		0	\|c Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền
260			\|a H.
260			\|b Sân khấu
260			\|c 2017
300			\|a 243 tr.
520			\|a TM tài liệu tham khảo tr. 227 - 233; Cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề; khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu; tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống và cất đựng đồ ăn, thức uống; các nghi lễ tín ngưỡng liên quan và ứng xử trong ăn uống và những đổi thay.
650			\|a Văn hóa ẩm thực \|x Dân tộc H'Mông trắng \|x Cây ngô \|z Đồng Văn (Hà Giang - Việt Nam); Cây ngô \|x Dân tộc H'Mông \|x Văn hóa \|x Ẩm thực
700			\|a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31371
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang Nghiên cứu, tìm hiểu

Podobne knjige/članki