Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lò, Văn Chiến
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Mỹ thuật 2017
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Pu Nả > Lai Châu (Việt Nam); Dân tộc Pu Nả > Văn hóa > Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31741
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!