Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lò, Văn Chiến
Övriga upphovsmän: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: H. Mỹ thuật 2017
Ämnen:
Länkar:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31741
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Beskrivning
Sammanfattning:Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả
Fysisk beskrivning:219 tr.