Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Mã QR

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Hiển thị phiên bản (3) khác

Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lò, Văn Chiến
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Mỹ thuật 2017
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Pu Nả > Lai Châu (Việt Nam); Dân tộc Pu Nả > Văn hóa > Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31741
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Miêu tả
Tóm tắt:	Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả
Mô tả vật lý:	219 tr.