Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Lò, Văn Chiến
Kolejni autorzy: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: H. Mỹ thuật 2017
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31741
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Opis
Streszczenie:Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả
Opis fizyczny:219 tr.