Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lò, Văn Chiến
Muut tekijät: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: H. Mỹ thuật 2017
Aiheet:
Linkit:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31741
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một