Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Đỗ, Thị Hiền
Другие авторы:	Đặng, Thị Ánh Sương
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Предметы:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
Online-ссылка:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Описание
Объем:	Tr.33-43

Схожие документы