Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Đỗ, Thị Hiền
Kolejni autorzy:	Đặng, Thị Ánh Sương
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
Dostęp online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Opis
Opis fizyczny:	Tr.33-43

Podobne zapisy