Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Đỗ, Thị Hiền
מחברים אחרים:	Đặng, Thị Ánh Sương
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
נושאים:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

פריטים דומים