Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Đỗ, Thị Hiền
Outros autores:	Đặng, Thị Ánh Sương
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
Acceso en liña:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Sexa o primeiro en deixar un comentario!

Títulos similares