Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

QR kȏd

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Đỗ, Thị Hiền
Daljnji autori:	Đặng, Thị Ánh Sương
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Teme:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
Online pristup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	00720nam a2200157Ia 4500
001	TDMU_33487
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 811.08
100			\|a Đỗ, Thị Hiền
245		0	\|a Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
245		0	\|c Đỗ Thị Hiền...[và nh.ng.kh.]
300			\|a Tr.33-43
650			\|a Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
700			\|a Đặng, Thị Ánh Sương
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một