Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Mã QR

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Đỗ, Thị Hiền
Andre forfattere:	Đặng, Thị Ánh Sương
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Fag:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	00720nam a2200157Ia 4500
001	TDMU_33487
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 811.08
100			\|a Đỗ, Thị Hiền
245		0	\|a Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
245		0	\|c Đỗ Thị Hiền...[và nh.ng.kh.]
300			\|a Tr.33-43
650			\|a Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
700			\|a Đặng, Thị Ánh Sương
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một