Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Codi QR

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Đỗ, Thị Hiền
Altres autors:	Đặng, Thị Ánh Sương
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Matèries:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
Accés en línia:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	00720nam a2200157Ia 4500
001	TDMU_33487
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 811.08
100			\|a Đỗ, Thị Hiền
245		0	\|a Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
245		0	\|c Đỗ Thị Hiền...[và nh.ng.kh.]
300			\|a Tr.33-43
650			\|a Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
700			\|a Đặng, Thị Ánh Sương
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một