Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

QR رمز

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Đỗ, Thị Hiền
مؤلفون آخرون:	Đặng, Thị Ánh Sương
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
الوصول للمادة أونلاين:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

مواد مشابهة

Tuyển chọn các chủng Acetobacter sp. có khả năng sinh acid acetic cao và chịu ethanol tốt
بواسطة: Phạm Thị Hạnh, Quyên
منشور في: (2026)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.
بواسطة: Nguyễn, Vĩnh Quốc
منشور في: (2016)

Phân lập, tuyển chọn chuẩn vi khuẩn Acetobacter có khả năng oxi hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
بواسطة: Đỗ, Thị Hiền, وآخرون
منشور في: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thảo
منشور في: (2010)

Acetobacter cellulosic biofilms search for new modulators of cellulogenesis and native membrane treatments /

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy cho vi khuẩn Acetobacter xylinum D9 /
بواسطة: Đinh Thị Kim Nhung.

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Acetobacter xylinum có khả năng tạo màng Cellulose từ nước ép áo hạt quả vải
بواسطة: Nguyễn, Văn Quyết, وآخرون
منشور في: (2026)

Nghiên cứu sự lên men của vi khuẩn ( Acetobacter Xylinum và Streptococcus Diacetylactis ) để chế biến nước dừa và sữa dừa
بواسطة: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
منشور في: (2011)

Tận dụng vỏ dưa hấu làm nguyên liệu lên men sản xuất cellulose vi khuẩn ứng dụng trong chế biến thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Hạ Uyên, وآخرون
منشور في: (2026)

Coffea arabica L., a new host plant for Acetobacter diazotrophicus, isolation of other nitrogen-fixing acetobacteria /

Đánh giá khả năng sử dụng màng cellulose do Acetobacter xylinum tạo ra làm giá đỡ (scaffold) nuôi cấy tế bào fibroblast chuột nhắt trắng /
بواسطة: Nguyễn Thị Kim Anh.

Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /
بواسطة: Nguyễn Thúy Hương.

The low biomass yields of the acetic acid bacterium acetobacter pasteurianus are due to a low stoichiometry of respiration-coupled proton translocation /

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
بواسطة: Nguyễn, Phú Thọ
منشور في: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acetobacter sp. lên men tạo màng Cellulose từ nước mía :
بواسطة: Nguyễn, Phú Thành
منشور في: (2017)

Khảo sát quá trình tạo màng cellulose vi khuẩn từ nguồn nguyên liệu bùn giãy
بواسطة: Phạm, Thị Tuyết
منشور في: (2026)

Phân lập và khảo sát khả năng tạo màng bacterial cellulose của Acetobacter sp. trên các nguồn phụ phẩm nông nghiệp
بواسطة: Nguyễn Thị Hồng, Hạnh
منشور في: (2026)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
بواسطة: Nguyễn, Thị Pha Ly
منشور في: (2011)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
بواسطة: Nguyễn, Bình Duy Anh
منشور في: (2011)

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
بواسطة: Nguyễn Trương Bảo, Trân
منشور في: (2018)

Các yếu tố ảnh hưởng lên men Bacterial cellulose từ rỉ đường của vi khuẩn Acetobacter xylinum :
بواسطة: Nguyễn, Văn Thành
منشور في: (2010)

Đánh giá khả năng chịu mặn lên quá trình sinh trưởng và phát triển của giống dưa (cucumis melo L.) Hàn Quốc và Việt Nam
بواسطة: Kim, Thị Thanh Thảo
منشور في: (2019)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol mạnh :
بواسطة: Nguyễn, Vân Anh
منشور في: (2011)

Phân lập, tuyển chọn dòng vi khuẩn nội sinh ở cây dưa hấu trông tại huyện Vũng Liêm - Vĩnh Long :
بواسطة: Nguyễn, Thanh Bình
منشور في: (2013)

Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ kali lên sinh trưởng và năng suất cây dưa leo trồng bằng phương pháp thủy canh
بواسطة: Nguyễn, Thị Huyền
منشور في: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
بواسطة: Lê, Phan Đình Quí
منشور في: (2016)

Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn :
بواسطة: Lê, Ngọc Vỉnh
منشور في: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ghép dưa leo và dưa lê lên gốc cây Bình Bát dây hoang dại để ổn định năng suất và đảm bảo chất lượng :
بواسطة: Võ, Thị Bích Thủy
منشور في: (2013)

Ảnh hưởng của gốc ghép mướt (Luffa cylindrical L.) lên sự sinh trưởng và năng suất cây dưa leo ghép :
بواسطة: Nguyễn, Đức Toàn
منشور في: (2014)

Ảnh hưởng của gốc ghép họ bầu bí dưa đến khả năng chịu ngập úng của dưa lê (Cucumis melon L.) ghép trong điều kiện nhà lưới :
بواسطة: Võ, Thị Hồng Loan
منشور في: (2019)

Khảo nghiệm một số giống dứa mới trên đất đồi tỉnh Kon Tum
بواسطة: Nguyễn, Viết Liệu
منشور في: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến độ cồn và giá trị cảm quan của nước giải khát lên men từ vỏ dưa hấu
بواسطة: Vi, Nha Tran, وآخرون
منشور في: (2026)

Đánh giá hiệu quả tài chính của mô hình trồng dừa sáp và trồng dừa thường tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh
بواسطة: Lê, Duy Cường
منشور في: (2019)

Ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên một số chỉ tiêu hóa lý của dịch lên men cellulose sử dụng vi khuẩn Acetobacter xylinum
بواسطة: Nguyễn, Quốc Duy
منشور في: (2024)

Ảnh hưởng thời gian bón phân lên sinh trưởng, năng suất và chất lượng dừa sáp cấy phôi tại xã Lương Hòa huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh
بواسطة: Mai, Chí Tâm
منشور في: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men ethanol từ nguồn nguyên liệu nông nghiệp
بواسطة: Nguyễn, Thị Pha Ly, وآخرون
منشور في: (2025)

Nuôi cấy phôi dừa Dứa ( Cocos nucifera L.) :
بواسطة: Lê, Hồng Giang
منشور في: (2010)

Phân lập vi sinh vật có khả năng lên men ethanol vỏ trái cây :
بواسطة: Thái, Mẫn Nhu
منشور في: (2017)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của sáu giống dưa leo
بواسطة: Thạch, Si Tha
منشور في: (2019)

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
بواسطة: Huỳnh, Xuân Phong, وآخرون
منشور في: (2023)