Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Código QR

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Đỗ, Thị Hiền
Outros autores:	Đặng, Thị Ánh Sương
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
Acceso en liña:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Títulos similares

Tuyển chọn các chủng Acetobacter sp. có khả năng sinh acid acetic cao và chịu ethanol tốt
por: Phạm Thị Hạnh, Quyên
Publicado: (2026)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.
por: Nguyễn, Vĩnh Quốc
Publicado: (2016)

Phân lập, tuyển chọn chuẩn vi khuẩn Acetobacter có khả năng oxi hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
por: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Publicado: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
por: Nguyễn, Thị Thảo
Publicado: (2010)

Acetobacter cellulosic biofilms search for new modulators of cellulogenesis and native membrane treatments /

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy cho vi khuẩn Acetobacter xylinum D9 /
por: Đinh Thị Kim Nhung.

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Acetobacter xylinum có khả năng tạo màng Cellulose từ nước ép áo hạt quả vải
por: Nguyễn, Văn Quyết, et al.
Publicado: (2026)

Nghiên cứu sự lên men của vi khuẩn ( Acetobacter Xylinum và Streptococcus Diacetylactis ) để chế biến nước dừa và sữa dừa
por: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Publicado: (2011)

Tận dụng vỏ dưa hấu làm nguyên liệu lên men sản xuất cellulose vi khuẩn ứng dụng trong chế biến thực phẩm
por: Nguyễn, Ngọc Hạ Uyên, et al.
Publicado: (2026)

Coffea arabica L., a new host plant for Acetobacter diazotrophicus, isolation of other nitrogen-fixing acetobacteria /

Đánh giá khả năng sử dụng màng cellulose do Acetobacter xylinum tạo ra làm giá đỡ (scaffold) nuôi cấy tế bào fibroblast chuột nhắt trắng /
por: Nguyễn Thị Kim Anh.

Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /
por: Nguyễn Thúy Hương.

The low biomass yields of the acetic acid bacterium acetobacter pasteurianus are due to a low stoichiometry of respiration-coupled proton translocation /

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
por: Nguyễn, Phú Thọ
Publicado: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acetobacter sp. lên men tạo màng Cellulose từ nước mía :
por: Nguyễn, Phú Thành
Publicado: (2017)

Khảo sát quá trình tạo màng cellulose vi khuẩn từ nguồn nguyên liệu bùn giãy
por: Phạm, Thị Tuyết
Publicado: (2026)

Phân lập và khảo sát khả năng tạo màng bacterial cellulose của Acetobacter sp. trên các nguồn phụ phẩm nông nghiệp
por: Nguyễn Thị Hồng, Hạnh
Publicado: (2026)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
por: Nguyễn, Thị Pha Ly
Publicado: (2011)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
por: Nguyễn, Bình Duy Anh
Publicado: (2011)

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
por: Nguyễn Trương Bảo, Trân
Publicado: (2018)

Các yếu tố ảnh hưởng lên men Bacterial cellulose từ rỉ đường của vi khuẩn Acetobacter xylinum :
por: Nguyễn, Văn Thành
Publicado: (2010)

Đánh giá khả năng chịu mặn lên quá trình sinh trưởng và phát triển của giống dưa (cucumis melo L.) Hàn Quốc và Việt Nam
por: Kim, Thị Thanh Thảo
Publicado: (2019)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol mạnh :
por: Nguyễn, Vân Anh
Publicado: (2011)

Phân lập, tuyển chọn dòng vi khuẩn nội sinh ở cây dưa hấu trông tại huyện Vũng Liêm - Vĩnh Long :
por: Nguyễn, Thanh Bình
Publicado: (2013)

Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ kali lên sinh trưởng và năng suất cây dưa leo trồng bằng phương pháp thủy canh
por: Nguyễn, Thị Huyền
Publicado: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
por: Lê, Phan Đình Quí
Publicado: (2016)

Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn :
por: Lê, Ngọc Vỉnh
Publicado: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ghép dưa leo và dưa lê lên gốc cây Bình Bát dây hoang dại để ổn định năng suất và đảm bảo chất lượng :
por: Võ, Thị Bích Thủy
Publicado: (2013)

Ảnh hưởng của gốc ghép mướt (Luffa cylindrical L.) lên sự sinh trưởng và năng suất cây dưa leo ghép :
por: Nguyễn, Đức Toàn
Publicado: (2014)

Ảnh hưởng của gốc ghép họ bầu bí dưa đến khả năng chịu ngập úng của dưa lê (Cucumis melon L.) ghép trong điều kiện nhà lưới :
por: Võ, Thị Hồng Loan
Publicado: (2019)

Khảo nghiệm một số giống dứa mới trên đất đồi tỉnh Kon Tum
por: Nguyễn, Viết Liệu
Publicado: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến độ cồn và giá trị cảm quan của nước giải khát lên men từ vỏ dưa hấu
por: Vi, Nha Tran, et al.
Publicado: (2026)

Đánh giá hiệu quả tài chính của mô hình trồng dừa sáp và trồng dừa thường tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh
por: Lê, Duy Cường
Publicado: (2019)

Ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên một số chỉ tiêu hóa lý của dịch lên men cellulose sử dụng vi khuẩn Acetobacter xylinum
por: Nguyễn, Quốc Duy
Publicado: (2024)

Ảnh hưởng thời gian bón phân lên sinh trưởng, năng suất và chất lượng dừa sáp cấy phôi tại xã Lương Hòa huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh
por: Mai, Chí Tâm
Publicado: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men ethanol từ nguồn nguyên liệu nông nghiệp
por: Nguyễn, Thị Pha Ly, et al.
Publicado: (2025)

Nuôi cấy phôi dừa Dứa ( Cocos nucifera L.) :
por: Lê, Hồng Giang
Publicado: (2010)

Phân lập vi sinh vật có khả năng lên men ethanol vỏ trái cây :
por: Thái, Mẫn Nhu
Publicado: (2017)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của sáu giống dưa leo
por: Thạch, Si Tha
Publicado: (2019)

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
por: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Publicado: (2023)