Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Κώδικας QR

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Đỗ, Thị Hiền
Άλλοι συγγραφείς:	Đặng, Thị Ánh Sương
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm; Giấm; Dứa; Acetobacter
Διαθέσιμο Online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33487
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.
ανά: Nguyễn, Vĩnh Quốc
Έκδοση: (2016)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
ανά: Nguyễn, Thị Thảo
Έκδοση: (2010)

Phân lập, tuyển chọn chuẩn vi khuẩn Acetobacter có khả năng oxi hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
ανά: Đỗ, Thị Hiền, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Acetobacter cellulosic biofilms search for new modulators of cellulogenesis and native membrane treatments /

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy cho vi khuẩn Acetobacter xylinum D9 /
ανά: Đinh Thị Kim Nhung.

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Acetobacter xylinum có khả năng tạo màng Cellulose từ nước ép áo hạt quả vải
ανά: Nguyễn, Văn Quyết, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Nghiên cứu sự lên men của vi khuẩn ( Acetobacter Xylinum và Streptococcus Diacetylactis ) để chế biến nước dừa và sữa dừa
ανά: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Έκδοση: (2011)

Tận dụng vỏ dưa hấu làm nguyên liệu lên men sản xuất cellulose vi khuẩn ứng dụng trong chế biến thực phẩm
ανά: Nguyễn, Ngọc Hạ Uyên, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Coffea arabica L., a new host plant for Acetobacter diazotrophicus, isolation of other nitrogen-fixing acetobacteria /

Đánh giá khả năng sử dụng màng cellulose do Acetobacter xylinum tạo ra làm giá đỡ (scaffold) nuôi cấy tế bào fibroblast chuột nhắt trắng /
ανά: Nguyễn Thị Kim Anh.

Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /
ανά: Nguyễn Thúy Hương.

The low biomass yields of the acetic acid bacterium acetobacter pasteurianus are due to a low stoichiometry of respiration-coupled proton translocation /

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
ανά: Nguyễn, Phú Thọ
Έκδοση: (2024)

Khảo sát quá trình tạo màng cellulose vi khuẩn từ nguồn nguyên liệu bùn giãy
ανά: Phạm, Thị Tuyết
Έκδοση: (2026)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acetobacter sp. lên men tạo màng Cellulose từ nước mía :
ανά: Nguyễn, Phú Thành
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
ανά: Nguyễn, Thị Pha Ly
Έκδοση: (2011)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
ανά: Nguyễn, Bình Duy Anh
Έκδοση: (2011)

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
ανά: Nguyễn Trương Bảo, Trân
Έκδοση: (2018)

Các yếu tố ảnh hưởng lên men Bacterial cellulose từ rỉ đường của vi khuẩn Acetobacter xylinum :
ανά: Nguyễn, Văn Thành
Έκδοση: (2010)

Đánh giá khả năng chịu mặn lên quá trình sinh trưởng và phát triển của giống dưa (cucumis melo L.) Hàn Quốc và Việt Nam
ανά: Kim, Thị Thanh Thảo
Έκδοση: (2019)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol mạnh :
ανά: Nguyễn, Vân Anh
Έκδοση: (2011)

Phân lập, tuyển chọn dòng vi khuẩn nội sinh ở cây dưa hấu trông tại huyện Vũng Liêm - Vĩnh Long :
ανά: Nguyễn, Thanh Bình
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ kali lên sinh trưởng và năng suất cây dưa leo trồng bằng phương pháp thủy canh
ανά: Nguyễn, Thị Huyền
Έκδοση: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
ανά: Lê, Phan Đình Quí
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn :
ανά: Lê, Ngọc Vỉnh
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ghép dưa leo và dưa lê lên gốc cây Bình Bát dây hoang dại để ổn định năng suất và đảm bảo chất lượng :
ανά: Võ, Thị Bích Thủy
Έκδοση: (2013)

Ảnh hưởng của gốc ghép mướt (Luffa cylindrical L.) lên sự sinh trưởng và năng suất cây dưa leo ghép :
ανά: Nguyễn, Đức Toàn
Έκδοση: (2014)

Ảnh hưởng của gốc ghép họ bầu bí dưa đến khả năng chịu ngập úng của dưa lê (Cucumis melon L.) ghép trong điều kiện nhà lưới :
ανά: Võ, Thị Hồng Loan
Έκδοση: (2019)

Khảo nghiệm một số giống dứa mới trên đất đồi tỉnh Kon Tum
ανά: Nguyễn, Viết Liệu
Έκδοση: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến độ cồn và giá trị cảm quan của nước giải khát lên men từ vỏ dưa hấu
ανά: Vi, Nha Tran, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên một số chỉ tiêu hóa lý của dịch lên men cellulose sử dụng vi khuẩn Acetobacter xylinum
ανά: Nguyễn, Quốc Duy
Έκδοση: (2024)

Đánh giá hiệu quả tài chính của mô hình trồng dừa sáp và trồng dừa thường tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh
ανά: Lê, Duy Cường
Έκδοση: (2019)

Ảnh hưởng thời gian bón phân lên sinh trưởng, năng suất và chất lượng dừa sáp cấy phôi tại xã Lương Hòa huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh
ανά: Mai, Chí Tâm
Έκδοση: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men ethanol từ nguồn nguyên liệu nông nghiệp
ανά: Nguyễn, Thị Pha Ly, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Nuôi cấy phôi dừa Dứa ( Cocos nucifera L.) :
ανά: Lê, Hồng Giang
Έκδοση: (2010)

Phân lập vi sinh vật có khả năng lên men ethanol vỏ trái cây :
ανά: Thái, Mẫn Nhu
Έκδοση: (2017)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của sáu giống dưa leo
ανά: Thạch, Si Tha
Έκδοση: (2019)

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
ανά: Huỳnh, Xuân Phong, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Đánh giá năng suất các giống dưa leo tại xã Trường Kháng huyện Long Phú tỉnh Sóc Trăng
ανά: Thạch, Lý Xuân
Έκδοση: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
ανά: Nguyễn, Minh Hiếu
Έκδοση: (2012)