Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Võ, Thị Thu Giang
Outros autores: Dương, Huỳnh Thanh Linh
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Những chủ đề:
Acceso en liña:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33595
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 00718nam a2200157Ia 4500
001 TDMU_33595
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 895.9221009 
100 |a Võ, Thị Thu Giang 
245 0 |a Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều 
245 0 |c Võ Thị Thu Giang 
300 |a Tr.63-71 
650 |a Công nghệ sinh học  |x Lên men rượu vang; Tách chiết; Gelatin; Quả điều; Rượu vang; Tanin 
700 |a Dương, Huỳnh Thanh Linh 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33595 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một