Phụ gia thực phẩm

QR Code (код быстрого отклика)

Phụ gia thực phẩm

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Đàm, Sao Mai
Другие авторы:	Nguyễn, Thị Hoàng Yến
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Tp. Hồ Chí Minh Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh 2012
Предметы:	Công nghệ thực phẩm > Chất phụ gia
Online-ссылка:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39114
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Схожие документы

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
по: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
Опубликовано: (2023)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
по: Trần Thị Ngọc, Linh
Опубликовано: (2023)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
по: H.P.

Phụ gia và bao bì thực phẩm
по: Đỗ, Văn Chương

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
по: Đàm Sao Mai
Опубликовано: (2013)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
по: Phạm Thị Thanh Thương.
Опубликовано: (2012)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Hoá học /
по: Phạm Thị Thanh Thương.
Опубликовано: (2012)

Food additives
по: Branen, A. Larry
Опубликовано: (2002)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - chất tạo ngọt: TCVN 6463 : 1998; TCVN 6464 : 1998; TCVN 6465 : 1998; TCVN 6466 : 1998 /
по: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Опубликовано: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định các thành phần vô cơ: TCVN 6468 : 1998 /
по: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Опубликовано: (1998)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
по: Võ, Thị Tuyên
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, tính chất và biến tính polysaccharid (carrageenan) từ rong biển làm phụ gia chế biến, bảo quản thực phẩm
по: Vũ, Ngọc Ban, et al.
Опубликовано: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, tính chất và biến tính polysaccharid (carrageenan) từ rong biển làm phụ gia chế biến, bảo quản thực phẩm
по: Vũ, Ngọc Ban, et al.
Опубликовано: (2015)

Phạm Phú Thứ với giá viên toàn tập
по: Nguyễn Hoàng Thân
Опубликовано: (2011)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
по: Lê,Thị Minh Thủy
Опубликовано: (2019)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
по: Đàm, Sao Mai
Опубликовано: (2021)

Luật an toàn thực phẩm quy định mới về chất phụ gia thực phẩm, quản lý chất lượng và xử phạt vi phạm hành chính
Опубликовано: (2016)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
Опубликовано: (2006)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
по: Nguyễn Phú Đức
Опубликовано: (2017)

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /
по: Hồ Thanh Tâm.

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Опубликовано: (2010)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
по: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Опубликовано: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
по: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Опубликовано: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp đánh giá các chỉ tiêu ngoại quan và vật lý: TCVN 6469 : 1998 /
по: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Опубликовано: (1998)

Chất độc trong thực phẩm /
по: Eichler, Wolfdietrich.
Опубликовано: (2001)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp thử nhận biết (định tính): TCVN 6534 : 1999 /
по: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Опубликовано: (1999)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho phẩm màu thực phẩm: TCVN 6470 : 1998 /
по: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Опубликовано: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho các chất tạo hương: TCVN 6471 : 1998 /
по: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Опубликовано: (1998)

Những phẩm chất cần có của phụ nữ Việt Nam trong thời đại mới /
по: Bùi Thị Ngọc Lan.

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
по: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Опубликовано: (2001)

Nghiên cứu đánh giá khả năng, nâng cao giá trị sử dụng và xây dựng công nghệ chế biến bentonite ở Lâm Đồng làm phụ gia thức ăn cho gia cầm.
по: Nguyễn, Hoài Châu, et al.
Опубликовано: (2022)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Опубликовано: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Опубликовано: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Опубликовано: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Опубликовано: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Опубликовано: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Опубликовано: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Опубликовано: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Опубликовано: (2003)