Phụ gia thực phẩm

Mã QR

Phụ gia thực phẩm

Tài liệu do giáo viên cung cấp

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Đàm, Sao Mai
מחברים אחרים:	Nguyễn, Thị Hoàng Yến
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Tp. Hồ Chí Minh Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh 2012
נושאים:	Công nghệ thực phẩm > Chất phụ gia
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39114
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

פריטים דומים

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
מאת: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
יצא לאור: (2023)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
מאת: Trần Thị Ngọc, Linh
יצא לאור: (2023)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
מאת: H.P.

Phụ gia và bao bì thực phẩm
מאת: Đỗ, Văn Chương

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
מאת: Đàm Sao Mai
יצא לאור: (2013)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
מאת: Phạm Thị Thanh Thương.
יצא לאור: (2012)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Hoá học /
מאת: Phạm Thị Thanh Thương.
יצא לאור: (2012)

Food additives
מאת: Branen, A. Larry
יצא לאור: (2002)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - chất tạo ngọt: TCVN 6463 : 1998; TCVN 6464 : 1998; TCVN 6465 : 1998; TCVN 6466 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định các thành phần vô cơ: TCVN 6468 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
מאת: Võ, Thị Tuyên
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, tính chất và biến tính polysaccharid (carrageenan) từ rong biển làm phụ gia chế biến, bảo quản thực phẩm
מאת: Vũ, Ngọc Ban, et al.
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, tính chất và biến tính polysaccharid (carrageenan) từ rong biển làm phụ gia chế biến, bảo quản thực phẩm
מאת: Vũ, Ngọc Ban, et al.
יצא לאור: (2015)

Phạm Phú Thứ với giá viên toàn tập
מאת: Nguyễn Hoàng Thân
יצא לאור: (2011)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
מאת: Lê,Thị Minh Thủy
יצא לאור: (2019)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
מאת: Đàm, Sao Mai
יצא לאור: (2021)

Luật an toàn thực phẩm quy định mới về chất phụ gia thực phẩm, quản lý chất lượng và xử phạt vi phạm hành chính
יצא לאור: (2016)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
יצא לאור: (2006)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
מאת: Nguyễn Phú Đức
יצא לאור: (2017)

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /
מאת: Hồ Thanh Tâm.

Phụ gia và bao bì thực phẩm
יצא לאור: (2010)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp đánh giá các chỉ tiêu ngoại quan và vật lý: TCVN 6469 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Chất độc trong thực phẩm /
מאת: Eichler, Wolfdietrich.
יצא לאור: (2001)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp thử nhận biết (định tính): TCVN 6534 : 1999 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
יצא לאור: (1999)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho phẩm màu thực phẩm: TCVN 6470 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho các chất tạo hương: TCVN 6471 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Những phẩm chất cần có của phụ nữ Việt Nam trong thời đại mới /
מאת: Bùi Thị Ngọc Lan.

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
מאת: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
יצא לאור: (2001)

Nghiên cứu đánh giá khả năng, nâng cao giá trị sử dụng và xây dựng công nghệ chế biến bentonite ở Lâm Đồng làm phụ gia thức ăn cho gia cầm.
מאת: Nguyễn, Hoài Châu, et al.
יצא לאור: (2022)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)