Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít tạo thành dịch đường

TM tài liệu tham khảo tr. 41 - 43; Báo cáo tổng kết đề tài NCKH sinh viên năm 2015 - 2016; Đề tài gồm 4 chương: Tổng quan; Vật liệu và phư ng pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận; Kết luận và kiến nghị....

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Thị Phương Hảo
अन्य लेखक:	Cao, Đăng Khiêm
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Bình Dương 2016
विषय:	Hóa sinh > Quá trình lên men > Enzyme amylase > Ethanol; Enzyme amylase > Quá trình thủy phân > Dịch đường
ऑनलाइन पहुंच:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39861
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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