Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình

Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số bie...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bùi, Chí Thanh
Tác giả khác:	Bàn, Thị Cúc
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn học 2018
Những chủ đề:	Ẩm thực > Dân tộc thiểu số > Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc thiêu số > Văn hóa > Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40658
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01309nam a2200217Ia 4500
001	TDMU_40658
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 332.4
090			\|b B510
100			\|a Bùi, Chí Thanh
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình
245		0	\|c Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc
260			\|a H.
260			\|b Văn học
260			\|c 2018
300			\|a 395 tr
520			\|a Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này
650			\|a Ẩm thực \|x Dân tộc thiểu số \|z Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc thiêu số \|x Văn hóa \|x Ẩm thực
700			\|a Bàn, Thị Cúc
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40658
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình

Những quyển sách tương tự