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Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình

Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số bie...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Bùi, Chí Thanh
Outros Autores:	Bàn, Thị Cúc
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	H. Văn học 2018
Assuntos:	Ẩm thực > Dân tộc thiểu số > Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc thiêu số > Văn hóa > Ẩm thực
Acesso em linha:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40658
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