Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình

Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số bie...

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書目詳細資料
主要作者:	Bùi, Chí Thanh
其他作者:	Bàn, Thị Cúc
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	H. Văn học 2018
主題:	Ẩm thực > Dân tộc thiểu số > Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc thiêu số > Văn hóa > Ẩm thực
在線閱讀:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40658
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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