Thức ăn, gen và văn hoá Ẩm thực về với cội nguồn

Tên sách tiếng Anh: Food, genes, and culture; Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người; T...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nabhan, Gary Paul
Tác giả khác:	Sơn Tùng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Thế giới 2019
Những chủ đề:	Chế độ dinh dưỡng; Văn hóa; Gen
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41359
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41359

Thức ăn, gen và văn hoá Ẩm thực về với cội nguồn

Internet

Những quyển sách tương tự