Thức ăn, gen và văn hoá Ẩm thực về với cội nguồn
Tên sách tiếng Anh: Food, genes, and culture; Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người; T...
Guardado en:
| Autor principal: | Nabhan, Gary Paul |
|---|---|
| Otros Autores: | Sơn Tùng |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
H.
Thế giới
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41359 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Ejemplares similares
-
Bảo hộ nguồn gen thực vật /
por: N.V.Đ -
Dinh dưỡng cơ bản và xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Publicado: (2012) -
Công bố bản đồ biến thể gen người /
por: M.Q -
Dinh dưỡng cơ bản xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Publicado: (2012) -
Cây biến đổi gen có tiềm năng gây hại /
por: N.T