Thức ăn, gen và văn hoá Ẩm thực về với cội nguồn

Tên sách tiếng Anh: Food, genes, and culture; Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người; T...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nabhan, Gary Paul
अन्य लेखक: Sơn Tùng
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: H. Thế giới 2019
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41359
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 01124nam a2200229Ia 4500
001 TDMU_41359
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 330.951 
090 |b N100 
100 |a Nabhan, Gary Paul 
245 0 |a Thức ăn, gen và văn hoá 
245 0 |b Ẩm thực về với cội nguồn 
245 0 |c Gary Paul Nabhan ; Sơn Tùng dịch 
260 |a H. 
260 |b Thế giới 
260 |c 2019 
300 |a 237tr. 
520 |a Tên sách tiếng Anh: Food, genes, and culture; Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người; Thư mục: tr. 225-237 
650 |a Chế độ dinh dưỡng; Văn hóa; Gen 
700 |a Sơn Tùng 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41359 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một