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Thức ăn, gen và văn hoá Ẩm thực về với cội nguồn

Tên sách tiếng Anh: Food, genes, and culture; Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người; T...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nabhan, Gary Paul
Outros Autores:	Sơn Tùng
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	H. Thế giới 2019
Assuntos:	Chế độ dinh dưỡng; Văn hóa; Gen
Acesso em linha:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41359
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Descrição
Resumo:	Tên sách tiếng Anh: Food, genes, and culture; Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người; Thư mục: tr. 225-237
Descrição Física:	237tr.

Thức ăn, gen và văn hoá Ẩm thực về với cội nguồn

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