Bảo quản vaÌ€ chế biến rau quả

Cung cấp những kiến thức cơ bản vaÌ€ những vấn đêÌ€ cuÌ£ thể trong công nghêÌ£ bảo quản vaÌ€ chế biến rau quả.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn, Vân Tiếp
Diğer Yazarlar: Quách, Đĩnh
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: H. Khoa hoÌ£c vaÌ€ kỹ thuâÌ£t 2008
Konular:
Online Erişim:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7605
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một