Bảo quản vaÌ€ chế biến rau quả

Cung cấp những kiến thức cơ bản vaÌ€ những vấn đêÌ€ cuÌ£ thể trong công nghêÌ£ bảo quản vaÌ€ chế biến rau quả.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Vân Tiếp
Outros autores: Quách, Đĩnh
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: H. Khoa hoÌ£c vaÌ€ kỹ thuâÌ£t 2008
Những chủ đề:
Acceso en liña:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7605
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một