Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Cuốn sách Thực phẩm và an toàn thực phẩm ra đời nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hóa học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực pha...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Nguyễn Văn Lợi |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
H. :
Bách Khoa Hà Nội,
2018
|
| Izdaja: | Lần thứ 1 |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
od: Nguyễn Văn Lợi.
Izdano: (2018) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Lợi
Izdano: (2018) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Lợi
Izdano: (2018) -
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Izdano: (2005) -
An toàn vệ sinh thực phẩm
Izdano: (2012)