Thực phẩm và an toàn thực phẩm /

Cuốn sách Thực phẩm và an toàn thực phẩm ra đời nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hóa học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực pha...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Văn Lợi
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Bách Khoa Hà Nội, 2018
Izdanje:Lần thứ 1
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Similar Items