Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Cuốn sách Thực phẩm và an toàn thực phẩm ra đời nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hóa học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực pha...
Zapisane w:
| 1. autor: | Nguyễn Văn Lợi |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
H. :
Bách Khoa Hà Nội,
2018
|
| Wydanie: | Lần thứ 1 |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng |
|---|
Podobne zapisy
-
Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
od: Nguyễn Văn Lợi.
Wydane: (2018) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Lợi
Wydane: (2018) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Lợi
Wydane: (2018) -
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Wydane: (2005) -
An toàn vệ sinh thực phẩm
Wydane: (2012)