Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Cuốn sách Thực phẩm và an toàn thực phẩm ra đời nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hóa học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực pha...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Nguyễn Văn Lợi |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
H. :
Bách Khoa Hà Nội,
2018
|
| 版: | Lần thứ 1 |
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng |
|---|
相似书籍
-
Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
由: Nguyễn Văn Lợi.
出版: (2018) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
由: Nguyễn, Văn Lợi
出版: (2018) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
由: Nguyễn, Văn Lợi
出版: (2018) -
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
出版: (2005) -
An toàn vệ sinh thực phẩm
出版: (2012)