Thực phẩm và an toàn thực phẩm /

Cuốn sách Thực phẩm và an toàn thực phẩm ra đời nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hóa học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực pha...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Văn Lợi
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: H. : Bách Khoa Hà Nội, 2018
Edición:Lần thứ 1
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
Search Result 1
por Nguyễn, Văn Lợi
Publicado 2018
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
por Nguyễn, Văn Lợi
Publicado 2018
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Enlace del recurso
Search Result 3
por Nguyễn Văn Lợi.
Publicado 2018
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt