Thực phẩm và an toàn thực phẩm /

Cuốn sách Thực phẩm và an toàn thực phẩm ra đời nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hóa học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực pha...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Văn Lợi
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	H. : Bách Khoa Hà Nội, 2018
Udgivelse:	Lần thứ 1
Fag:	Thực phẩm An toàn thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!