Thực phẩm và an toàn thực phẩm /

Cuốn sách Thực phẩm và an toàn thực phẩm ra đời nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hóa học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực pha...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn Văn Lợi
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	H. : Bách Khoa Hà Nội, 2018
Upplaga:	Lần thứ 1
Ämnen:	Thực phẩm An toàn thực phẩm
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!