Nutritional sciences from fundamentals to food

NUTRITIONAL SCIENCES: FROM FUNDAMENTALS TO FOOD presents the basics of nutrition with unique coverage of the fundamental science underlying it, including its foundation in anatomy, physiology, and biochemistry. It is organized and written in a clear narrative style, with a linear format that builds...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Michelle McGuire
Tác giả khác: Michelle McGuire; Kathy A. Beerman
Ngôn ngữ:Undetermined
English
Được phát hành: Australia ; Belmont, CA Thomson/Wadsworth 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự