Cẩm nang thường thức An toàn vệ sinh thực phẩm

Trình bày một số kiến thức cơ bản về ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm, phụ gia thực phẩm, điều kiện vệ sinh chung đối với cơ sở sản xuất thực phẩm, quy định về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, nhãn hàng hoá và xử lý vi phạm về nhãn hàng hoá, hàng giả và xử lý vi phạm hàng giả, qu...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn Thực phẩm Việt Nam
Idioma:Undetermined
Publicado: Hà Nội Thông Tấn 2006
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh