Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Khái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh, Mắm Prồhốc và vai trò của mắm trong đời sống người Khmer Trà Vinh, Một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm Prồhốc, Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khmer Trà Vinh và ứng dụng nó trong quảng bá, khai thác du lịch...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Trần Dũng
Awdur Corfforaethol: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Hà Nội Khoa học xã hội 2011
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
gan Trần Dũng.
Cyhoeddwyd 2012
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 2
gan Trần Dũng
Cyhoeddwyd 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 3
gan Trần, Dũng
Cyhoeddwyd 2011
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Cael y testun llawn
Search Result 4
gan Trần Dũng
Cyhoeddwyd 2011
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng